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Dal 1992

L'azienda.

Un'idea nata in Sardegna nel 1992 che ha trasformato un pane tipico in uno snack riconosciuto in tutta Italia.

1992 Anno di fondazione
2.500 m² di stabilimento
3 Certificazioni

Le origini

Un'idea nuova.

L'azienda artigianale Farser nasce nel 1992 per intuizione del fondatore Gabriele Sergi — attualmente Amministratore Unico della Farser S.r.l. — nel dar vita ad un prodotto nuovo, giovane e sfizioso.

L'idea fu quella di immettere sul mercato una rivisitazione in chiave moderna di un pane tipico della tradizione sarda: il pane guttiau. In lingua sarda, la parola "guttiau" significa "gocciolato" — naturalmente con dell'olio.

Da qui la novità di produrlo frammentato in piccole sfogliette irregolari a forma di quadrilatero, confezionandolo in differenti soluzioni di pack per essere gustato in ogni momento della giornata, dentro e fuori casa, come snack salato.

1992 Gabriele Sergi
fonda Farser S.r.l.

L'unione della parola "Guttiau" con la innovativa variante "Snack" ha dato vita a un marchio registrato che è diventato sinonimo di autenticità sarda.

Gabriele Sergi — Fondatore & Amministratore Unico

Il prodotto

Cosa rende GuttiauSnack unico.

01

Marchio registrato

GuttiauSnack è un marchio registrato UIBM di proprietà esclusiva della Farser S.r.l. sin dalla fondazione.

02

Tradizione sarda

Nasce dal pane guttiau, prodotto tipico della Sardegna, rivisitato in chiave moderna senza tradire le origini.

03

Forma inconfondibile

Sfogliette irregolari a quadrilatero: una forma stuzzicante e riconoscibile che non si imita facilmente.

04

Per ogni momento

Formati pensati per il consumo dentro e fuori casa, dall'aperitivo allo snack in movimento.

La nostra storia

Trent'anni di crescita.

Fondazione Farser

Gabriele Sergi fonda Farser S.r.l. a Sanluri e lancia il primo GuttiauSnack sul mercato sardo.

1992

Marchio registrato

GuttiauSnack viene registrato all'UIBM come marchio di proprietà esclusiva della Farser S.r.l.

Espansione produttiva

Investimenti continui nel processo produttivo, di magazzino e logistico portano alla crescita dello stabilimento.

Prime certificazioni

Farser ottiene le prime certificazioni volontarie di qualità, consolidando gli standard produttivi.

IFS · BRC · FSSC 22000

Conseguite con successo e a pieni voti tutte e tre le certificazioni internazionali di food safety.

Oggi

Eccellenza riconosciuta

Farser è oggi una realtà imprenditoriale di riferimento nel settore snack artigianali in Sardegna e in Italia.

Qualità certificata

Le nostre certificazioni.

Certificazioni volontarie conseguite con successo e a pieni voti, a garanzia degli elevati standard di processo produttivo e di qualità a tutela nostra e del consumatore finale.

IFS

International Featured Standards. Standard internazionale per la sicurezza e la qualità dei prodotti alimentari, riconosciuto dalla grande distribuzione europea.

Certificato
BRC

British Retail Consortium Global Standard. Certificazione globale per la sicurezza alimentare, richiesta dai principali retailer internazionali.

Certificato
FSSC 22000

Food Safety System Certification. Sistema di gestione della sicurezza alimentare basato sugli standard ISO, riconosciuto a livello mondiale dalla GFSI.

Certificato

Dove siamo

Lo stabilimento.

Lo stabilimento è ubicato a Sanluri, centro cittadino nella provincia del Medio Campidano, lungo la S.S. 131 — l'arteria principale che collega il nord al sud della Sardegna.

La posizione in zona industriale garantisce la piena accessibilità anche ai mezzi pesanti, con una logistica efficiente verso i mercati regionali e nazionali.

2.500 m² totali
1.500 m² coperti
S.S. 131 km 43,200

Farser S.r.l.
S.S. 131 km. 43,200 — Lott. SA PIXINA
09025 Sanluri (CA)

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